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      連續(xù)式微波干燥殺菌設(shè)備

      連續(xù)式微波干燥殺菌設(shè)備

      微波干燥主要是利用微波能的作用,使物料內(nèi)部水分子發(fā)生定向高頻往返運動,致使水分子相互摩擦,形成發(fā)熱體,從而使整個物料形成發(fā)熱體,實現(xiàn)含水物料快捷、均勻、高效的干燥。微波干燥的同時伴隨有殺菌作用也是其他干燥方式所無法比擬的,微波工作產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)不但殺菌徹底,而且溫度低、時間短,營養(yǎng)成分和風(fēng)味保存良好,產(chǎn)品安全可靠,保存期長。

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      微波干燥主要是利用微波能的作用,使物料內(nèi)部水分子發(fā)生定向高頻往返運動,致使水分子相互摩擦,形成發(fā)熱體,從而使整個物料形成發(fā)熱體,實現(xiàn)含水物料快捷、均勻、高效的干燥。微波干燥的同時伴隨有殺菌作用也是其他干燥方式所無法比擬的,微波工作產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)不但殺菌徹底,而且溫度低、時間短,營養(yǎng)成分和風(fēng)味保存良好,產(chǎn)品安全可靠,保存期長。

      適用熱源:電(微波能)

      適用物料:

      豆制品和休閑食品,如豆干、辣條、素雞翅、面筋等;袋裝肉制品,如雞腿、雞翅、豬肉干、牛肉干、魚干等;瓶裝食品,如辣椒醬、醬菜、飲料等;食品添加劑,如雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精等的加熱、干燥與殺菌

         設(shè)備優(yōu)勢

      受熱均勻

      微波具有穿透作用,對物料進行處理時,物料表面和內(nèi)部同時受到作用,整體均勻一致,不會產(chǎn)生極端現(xiàn)象

      熱效率高

      直接對物料作用,對環(huán)境和設(shè)備不存在熱損失,額外的能量損耗小。

      自動化程度高

      實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化和連續(xù)化,并且清潔無污染,比傳統(tǒng)技術(shù)速度快,可就地生熱、瞬時升溫。

      操作便捷

      微波設(shè)備即開即用,無預(yù)熱,無余熱,操作靈活方便,便于控制。

         技術(shù)參數(shù)

      型號

      JDZN-F-P-30

      設(shè)備名稱

      玖德智能微波干燥設(shè)備

      設(shè)備類型

      玖德智能微波干燥設(shè)備

      外形尺寸L×W×H(mm)

      8000×1200×1700mm

      頻率(MHz)

      2450±50

      功率

      30(可調(diào)可定制)

      工作電源

      380V,50Hz

      微波泄露(mW/cm2)

      ≤5

      環(huán)境溫度

      季節(jié)常溫

      環(huán)境要求

      周圍無過量腐蝕性氣體,無易燃、易爆氣體

      場地要求

      水泥地面光潔平整

      注:以上食品微波干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù)以產(chǎn)品使用說明書為準(zhǔn),具體參數(shù)因您對設(shè)備的定制需求不同而有所變化。
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